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Aji Minas Gerais

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Ají Minas Gerais (PI 441565) ist eine Capsicum baccatum v. pendulum, die aus dem gleichnamigen Minas Gerais in Brasilien stammt. Ihre starkwüchsigen, baumartigen und mehrjährigen Pflanzen liefern hohe Erträge mittelscharfer, knackiger Schoten mit fruchtigem Aroma. Aufgrund ihrer mittleren Schärfe und ihres hervorragenden Aromas können sie in vielerlei spicy Gerichten Anwendung finden.

Kategorien: ,
Anzahl

10

Chiliart

Capsicum baccatum v. pendulum

Chilischärfegrad

5

Farbe der reifen Früchte

Rot

Zubereitungsempfehlung

Salat, Salsa

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Capsicum baccatum v. pendulum aus Brazilien. Mehrjährige Pflanzen liefern hohe Erträge mittelscharfer Früchte. Accessionsnummern: PI 441565 und BGH 1780. Salat, Salsa, RotAji Minas Gerais
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