Habanero Mustard

Habanero Mustard ist eine einzigartig gefärbte Habanero Selektion (mustard = englisch: Senf) aus dem Garten von James Weaver aus Kutztown in Pennsylvania (USA). Die tiefgerippten Früchte dieser Capsicum chinense sind zunächst violett überzogen und reifen dann nach Dunkelorange beziehungsweise Senfgelb ab. Ihr Fruchtfleisch ist relativ dick und saftig. Ein wunderschönes Exemplar, das sich zu vielerlei kulinarischen Produkten verarbeiten lässt.