NuMex Lemon Spice

Aus der NuMex Reihe des Chile Pepper Institute in New Mexico, USA stammt diese wunderschöne Capsicum annuum vom Typ Jalapeño. Das Lemon im Namen (= englisch: Zitrone) steht hier nicht etwa für den Zitronengeschmack, sondern ihre leuchtend gelbe Farbe. Lemon Spice produziert etwa 2.5 x 6.5cm große Schoten, die dickwandig sind bei variabler Schärfe welche in der Regel über 20.000 SHU liegt. Sie sind süß und bilden ein ausgezeichnetes Aroma aus. Ein tolles Produkt, das auch unter den Semillas Kunden sehr beliebt ist.