Jalapeño Chili Samen

Jalapeño ist eine bekannte Chili-Sorte, die ursprünglich aus Mexiko stammt und dort seit vielen Generationen angebaut wird.

Die Pflanzen bilden mittelgroße, grüne bis später rote Früchte mit einer milden bis mittleren Schärfe, die für viele gut verträglich ist. Die Schoten sind dickwandig, saftig und haben einen frischen, leicht würzigen Geschmack.

Jalapeños werden meist unreif grün geerntet, können aber auch vollständig rot ausreifen. Die Pflanzen wachsen kompakt bis buschig und sind gut für Garten, Hochbeet oder größere Töpfe geeignet.

Botanisch gehört Jalapeño zur Art Capsicum annuum.

In der Küche ist diese Sorte sehr vielseitig: Sie wird frisch verwendet, gefüllt, gegrillt, eingelegt oder zu Saucen verarbeitet. Auch getrocknet oder geräuchert, zum Beispiel als Chipotle, ist sie sehr beliebt.

Jalapeño ist eine ideale Sorte für alle, die Chili mit Geschmack, aber ohne extreme Schärfe suchen.

Du erhältst in unserem Shop 10 Samen der Sorte.